Orangette
Prix
11,20 €
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Meilleures Ventes
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assortiment 175 g
Prix 19,60 €
assortiment 295 g
Prix 33,20 €
Ballotin de chocolats
Prix 28,00 €
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assortiment 420 g
Prix 47,10 €
Venezuela 82%
Prix 6,00 €
Rochers praliné
Prix 6,90 €
assortiment 640g
Prix 71,70 €
Amérique du sud
L'Amérique du sud est réputée pour avoir les meilleures plantions de cacaoyers, leurs fèves de cacao sont recherchées dans le monde entier.
Venezuela 82%
Prix
6,00 €
tablette de chocolat noir au couleur acajou, forte intensité aromatique. Odeur de sous bois et de feuilles mortes, l'acidité révèle un gout de fruit des bois.
Equateur 82%
Prix
6,00 €
Chocolat très floral avec un arrière goût de foin coupé, une grande longueur en bouche, le tout soutenu par une légère acidité. La couverture 82% a des arômes plus marqués, mais en bouche le pourcentage très élevé de cacao masque certains arômes que l'on pourrait ressentir dans le même chocolat à 70% de cacao.
Mexique 70%
Prix
6,00 €
ce chocolat de couverture noir d'origine du Mexique fort en cacao libère des notes épicées et boisées, avec une pointe de réglisse.
Equateur 70%
Prix
6,00 €
Chocolat très floral avec un arrière goût de foin coupé, une grande longueur en bouche, le tout soutenu par une légère acidité.
Pérou 70%
Prix
6,00 €
Chocolat doux au goût boisé et terreux, caractéristique des cacaos d'Amérique du Sud. Cette couverture légérement aromatisée séduira le plus grand nombre.