Café et expressif et harmonieux "Serrano", cultivé dans les montagnes de la Sierra Maestra. Notes de cacao, noisettes et de nougat.
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Une cuisson spécifique est également impérative. Le maitre torréfacteur surveille la durée de la cuisson et la température. C'est grâce à son expérience que le grain est grillé à cœur et qu'il préserve son caractère singulier. Fraîchement torréfié, il est directement distribué au sein de notre boutique.
Chocolat mettant en valeur des notes fumées, combinées aux saveur des herbes coupées.
Laissez-vous tenter par nos palets au chocolat Noir 70% de cacao. Une douceur exquise à savourer avec un café ou un thé.
Café et expressif et harmonieux "Serrano", cultivé dans les montagnes de la Sierra Maestra. Notes de cacao, noisettes et de nougat.
