Assortiment de pâtes de fruits aux fruits rouges, agrumes et autres douceurs selon la fabrication.
Truffes en chocolat noir 70% de cacao Boite de truffes aux chocolat noir d’origine équateur
Chocolat de couleur claire, représentatif des cacaos Trinitarios au goût acidulé et aux arômes de fruits rouges.
Chocolat très floral avec un arrière goût de foin coupé, une grande longueur en bouche, le tout soutenu par une légère acidité. La couverture 82% a des arômes plus marqués, mais en bouche le pourcentage très élevé de cacao masque certains arômes que l'on pourrait ressentir dans le même chocolat à 70% de cacao.
Une nouvelle originalité proposée qui met en valeur des notes fumées combinées aux saveur des herbes coupées. Un chocolat de Papouasie Nouvelle Guinée expressif légèrement acide mais néanmoins harmonieux en provenance de l'autre bout du monde.
tablette de chocolat noir au couleur acajou, forte intensité aromatique. Odeur de sous bois et de feuilles mortes, l'acidité révèle un gout de fruit des bois.
palets de chocolat 70% de cacao, idéal pour accompagner un café ou thé.
Livre de Noël, délicieux coffret de nos chocolats de Noël, clémentines confites, mendiants à la mandarines, assortiment de pralinés (Noisette, Pistache pondichery , Noix de Macadamia et vanille, Pistache croustillant et carrés de chocolat noir 70% et Lait 38%.
tablette de chocolat noir au couleur acajou, forte intensité aromatique. Odeur de sous bois et de feuilles mortes, l'acidité révèle un gout de fruit des bois.
Tablettes de chocolat noir ou lait, fourrées d'un délicieux praliné aux amandes légèrement relevé avec de la fleur de sel.
Une nouvelle originalité proposée qui met en valeur des notes fumées combinées aux saveur des herbes coupées. Un chocolat de Papouasie Nouvelle Guinée expressif légèrement acide mais néanmoins harmonieux en provenance de l'autre bout du monde.
