Ganache Equateur
Ganache nature aux chocolat d'Equateur 70%
Praliné Piémont
Praliné aux noisettes du Piémont et chocolat noir 70% de cacao.
Praliné noisette
Bonbon de chocolat au praliné noisette, enrobage chocolat noir 70% origine Guayaquil.
Praliné à l’ancienne
Bonbon de chocolat au praliné amande légèrement feuilleté, enrobage chocolat noir 70% origine Guayaquil.
Pistache
Bonbon fourré avec une délicieuse pâte d'amande pistache, surmonté d'amandes émondées et grillées à point, sans colorant.
Pâte de noix
bonbon de chocolat à la pâte de noix.
Nougatine
Nougatine aux amandes effillées et chocolat noir 70 % disponible en fonction de la production des bonbons à l’atelier
Nougat
Nougat vanille enrobé d'un chocolat noir ou lait.
Ganache Venezuela
FORCE & CARACTÈRE Ganache au chocolat noir d'origine du Venezuela.
Ganache vanille
Ganache au chocolat noir de Sao Tomé, infusée à la vanille de Tahiti .
Ganache rhum raisin
Bonbon de chocolat noir à la ganache au rhum et raisins macérés.
Ganache orange
Ganache au chocolat au lait parfumé à l'huile essentielle d’orange
Ganache citron
Bonbon de chocolat noir ganache au citron, enrobage chocolat noir 70%.
Ganache caramel
Ganache au caramel, enrobage noir ou lait
Ganache café
Ganache café, chocolat noir d'origine à 70% de cacao.
Ganache au miel de châtaigne
Bonbon de chocolat noir à la ganache au miel de châtaigne.
Cabosse
Enrobage 100% pâte de cacao et praliné aux noisettes fondant.
Ganache au poivre de Sichuan
Ganache au chocolat noir de Colombie infusée au poivre de Sichuan.
Ganache fleur d’oranger
Ganache chocolat noir à la fleurs d’oranger
Ganache équateur
Ganache au chocolat noir 70% d’équateur