Palet d'Or

Ganache nature au chocolat noir 70% ou lait 38%

 

 

Praliné noisette

Bonbon de chocolat au praliné noisette, enrobage chocolat noir 70% ou lait 38% origine Guayaquil

 

 

Praliné à l’ancienne

Bonbon de chocolat au praliné amande légèrement feuilleté, enrobage chocolat noir 70% ou lait 38% origine Guayaquil

 

 

Pâte d'amande Pistache

Bonbon fourré avec une délicieuse pâte d'amande pistache, surmonté d'amandes émondées et grillées à point, sans colorant

 

 

Pâte de noix

bonbon de chocolat à la pâte de noix

 

 

Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé enrobage chocolat noir 70% ou lait 38%

 

 

Nougat

Nougat vanille enrobé d'un chocolat noir ou lait

 

 

Ganache Venezuela

FORCE & CARACTÈRE Ganache au chocolat noir d'origine du Venezuela

 

 

Ganache vanille

Ganache au chocolat noir de Sao Tomé, infusée à la vanille de Tahiti

 

 

Ganache citron

Bonbon de chocolat noir ganache au citron, enrobage chocolat noir 70%

 

 

Ganache caramel

Ganache au caramel, enrobage noir ou lait

 

 

Ganache café

Ganache café, chocolat noir d'origine à 70% de cacao ou lait 38%

 

 

Ganache au miel de châtaigne

Bonbon de chocolat noir à la ganache au miel de châtaigne

 

 

Cabosse

Enrobage 100% pâte de cacao et praliné aux noisettes fondant

 

 

Ganache au poivre de Sichuan

Ganache au chocolat noir de Colombie infusée au poivre de Sichuan

 

 

Ganache fleur d’oranger

Ganache chocolat noir à la fleurs d’oranger

 

 

Dôme praliné noisette fleur de sel

Bonbon de chocolat au praliné noisette fleur de sel

 

 

Ganache framboise

Ganache chocolat noir à la framboise