Meilleures Ventes
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Prix 30,00 €
Assortiment de 175g
Prix 21,00 €Assortiment de 295g
Prix 35,40 €Orangettes
Prix 12,00 €
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Assortiment de Pâques...
Prix 30,00 €Assortiment de 420g
Prix 50,40 €Venezuela 82%
Prix 6,90 €Œufs Feuilletés
Prix 9,90 €
Les Tablettes
Découvrez l'univers du chocolat avec notre sélection de tablettes. Les origines sélectionnées vous permettrons de vous familiariser avec les différents terroirs de fèves de cacao.
Venezuela 82%
Tablette de chocolat Noir au couleur acajou, forte intensité aromatique. Odeur de sous bois et de feuilles mortes, l'acidité révèle un gout de fruit des bois.
Équateur 82%
Chocolat très floral avec un arrière goût de foin coupé, une grande longueur en bouche, le tout soutenu par une légère acidité. La couverture 82% a des arômes plus marqués, mais en bouche le pourcentage très élevé de cacao masque certains arômes que l'on pourrait ressentir dans le même chocolat à 70% de cacao.
Mexique 70%
Cette tablette de chocolat de couverture Noir d'origine du Mexique est fort en cacao et libère des notes épicées et boisées, avec une pointe de réglisse.
Pâte de Cacao 100%...
Pâte de cacao 100%, d'origine Côte d'Ivoire avec une forte amertume.
Café 65%
Tablette de chocolat de couverture Noir, corsée en cacao et parfumée au Café. Celui-ci est broyé très finement directement dans la masse.
République Dominicaine...
Tablette de chocolat aux notes de réglisse, poivre et muscade.
Équateur 70%
Un chocolat d’une grande finesse, aux notes florales délicates et à l’arrière-goût subtil de foin coupé. Sa belle longueur en bouche est soutenue par une légère touche d’acidité, pour une dégustation équilibrée et raffinée.
Pérou 70%
Chocolat doux au goût boisé et terreux, caractéristique des cacaos en provenance d'Amérique du Sud.