Meilleures Ventes
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Prix 11,20 €
assortiment 175 g
Prix 19,60 €assortiment 295 g
Prix 33,20 €Ballotin de chocolats
Prix 28,00 €
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assortiment 420 g
Prix 47,10 €Venezuela 82%
Prix 6,00 €Rochers praliné
Prix 6,90 €assortiment 640g
Prix 71,70 €
Les tablettes
Découvrez l'univers du chocolat avec notre sélection de tablettes. Les origines sélectionnées vous permettrons de vous familiariser avec les différents terroirs de fèves de cacao.
Tablette praliné
Tablettes de chocolat noir ou lait, fourrées d'un délicieux praliné aux amandes légèrement relevé avec de la fleur de sel.
Madagascar 82%
Chocolat de couleur claire, représentatif des cacaos Trinitarios au goût acidulé et aux arômes de fruits rouges.
Venezuela 82%
tablette de chocolat noir au couleur acajou, forte intensité aromatique. Odeur de sous bois et de feuilles mortes, l'acidité révèle un gout de fruit des bois.
Tablette praliné citron
Tablettes de chocolat noir, fourrées d'un délicieux praliné aux amandes et citron légèrement relevé avec de la fleur de sel.
Equateur 82%
Chocolat très floral avec un arrière goût de foin coupé, une grande longueur en bouche, le tout soutenu par une légère acidité. La couverture 82% a des arômes plus marqués, mais en bouche le pourcentage très élevé de cacao masque certains arômes que l'on pourrait ressentir dans le même chocolat à 70% de cacao.
Papouasie 70%
Une nouvelle originalité proposée qui met en valeur des notes fumées combinées aux saveur des herbes coupées. Un chocolat de Papouasie Nouvelle Guinée expressif légèrement acide mais néanmoins harmonieux en provenance de l'autre bout du monde.
Vietnam 70%
Une nouvelle originalité proposée qui met en valeur des notes fruitées d'agrumes. Un chocolat doux.
Mexique 70%
ce chocolat de couverture noir d'origine du Mexique fort en cacao libère des notes épicées et boisées, avec une pointe de réglisse.
Madagascar 70%
Chocolat de couleur claire, représentatif des cacaos Trinitarios au goût acidulé et aux arômes de fruits rouges.bien plus aromatique en 70%